"Mai bine trei zile fara sare, decat o zi fara ceai”, spune o veche expresie de origine chineza. In manuscrisele vechi chinezesti se specifica faptul ca aceasta licoare era folosita de sute de ani ca remediu natural pentru sanatate. Ceaiul verde este un ceai tonic, energizant si racoritor care inlatura oboseala si stresul. O cana de ceai verde preparata corect are acelasi efect ca si o ceasca de cafea tare.
„Afirmatia ceaiul reprezinta orice infuzie din plante este falsa. Ceaiul propriu-zis este facut dintr-o singura planta – Camellia Sinensis – iar diversele denumiri cum ar fi ceai verde, negru, alb, rosu sau galben sunt date de diversele moduri de prelucrare a frunzelor sau de conditiile de cultivare. De exemplu, spre deosebire de ceaiul negru, ceaiul verde nu este supus fermentarii, ci doar uscarii”, ne-a precizat lectorul universitar Angela Elena Beju, terapeut naturist.
Se folosesc frunzele mature ale plantei, nefermentate care se trec prin aer cald si apoi prin abur sau se usuca pe plite speciale. Ceaiul este preparat sub forma de infuzie slaba, infuzarea efectuandu-se intre 30 secunde si 5 minute in functie de specie.
Ce contine ceaiul verde?
Ceaiul verde contine vitamine (A, B, C, E, K), minerale (mangan, fosfor, zinc, cupru, potasiu, fluor), numerosi aminoacizi si catechina. In plus, pe langa polifenoli, elemente antioxidante active impotriva radicalilor liberi, ceaiul verde mai contine si teina (alcaloid asemanator cu cel care se gaseste in cafea, mate si nucile de cola), un stimulator al sistemului nervos, cerebral si sanguin care face sa dispara senzatia de oboseala.
„Cantitatea de teina este legata de cat timp este tinuta planta la infuzat. Potrivit unor studii de specialitate, infuzia de 3 minute permite extragerea din planta a 50 la suta din cantitatea de cafeina, iar prin infuzia de 5 minute se obtin aproximativ 80 la suta. Datorita continutului de teina, ceaiul verde poate inlocui cu succes cafeaua, avand aceleasi efecte, dar cu eficienta pe o durata mai mare de timp. El poate fi baut pe cu regularitate pe tot parcursul anului sub forma de infuzie slaba (lasat intre 1 si 3 minute), fara sa afecteze organismul” a mai mentionat Angela Beju.
Un studiu efectuat in SUA arata ca un consum regulat de ceai verde (trei cesti pe zi) poate preveni si combate cancerul de piele. Bogat in antioxidanti, acesta este un excelent echilibrator al sistemului imunitar, avand efect antiviral, antibacterian, antiinflamator, antialergic, antimicotic, dezinfectant si cicatrizant. Dupa cum ne-a precizat terapeutul naturist Angela Beju, „ceaiul verde se dovedeste a fi de un real ajutor in cazul dereglarilor imunitare, al alergiilor (astm bronsic, rinite alergice etc), diverselor infectii, racelilor, gripei, micozelor. In cazul gripei nu este recomandata o infuzie prea fierbinte ci calduta, cu putina zeama de lamaie si indulcita cu miere. Daca este fierbinte usuca mucoasele favorizand patrunderea bacteriilor in corp”.
10 motive pentru a bea ceai verde
Terapeutul naturist Angela Beju ne ofera 10 sfaturi care recomanda ceaiul verde ca aliment- medicament:
1. Este diuretic si detoxifiant. Ceaiul verde te ajuta sa elimini toxinele din organism. 2. Protejeaza inima si vasele de sange. Considerat a fi stimulator al inimii, ceaiul verde intervine benefic in multe afectiuni cardio-vasculare cum ar fi: hipertensiune arteriala, hipercolesterolemie (reduce colesterolul rau - LDL si mareste colesterolul bun - HDL), cardiopatie ischemica, insuficienta cardiaca etc. Favorizeaza irigarea sanguina, purifica sangele, intareste vasele sanguine si reduce riscul de accident vascular cerebral. Acest ceai este recomandat persoanelor care prezinta un risc crescut la imbolnavire din cauza unor factori precum: stresul, tutunul, alimentatia nesanatoasa, sedentarismul etc.
3. Lupta cu diabetul zaharat. Ceaiul verde contribuie la scaderea aciditatii din organism, influenteaza favorabil bolile metabolice cum ar fi diabetul zaharat sau artrita.
4. Este de un real ajutor in timpul menopauzei, deoarece previne tulburarile si disconfortul din aceasta perioada.
5. Regleaza tranzitul intestinal. Diminueaza aciditatea stomacului, este protector al ficatului, stimulator al reactiilor si al miscarilor peristaltice ale intestinului subtire si ale intestinului gros.
6. Curata rinichii si inhiba formarea calculilor biliari si renali. Pentru curatirea rinichilor este indicat sa se bea zilnic 1,5- litri de infuzie slaba de ceai verde. Catechina, theanina si saponina din ceai ajuta la scaderea in greutate si la tratarea unor afectiuni ale prostatei.
7. Creste acuitatea vizuala. Substantele active din ceaiul verde protejaza capilarele din ochi si ajuta in cazul opacifierii corneei si al uscarii conjunctivei. Reprezinta un real ajutor pentru persoanele care stau mult timp in fata calculatorului.
8. Stimuleaza sistemul nervos. Aceasta licoare este benefica pentru ca imbunatateste memoria, inlatura oboseala anihiland substantele toxice din organism cauzate de stres.
9. Prin continutul ridicat de fluor intareste smaltul dintilor si il face rezistent la acizii existenti in cavitatea bucala. Cu cat ceaiul este mentinut mai mult in gura cu atat efectul anticarie este mai pronuntat.
10. Bogat in polifenoli care actioneaza contra radicalilor liberi, ceaiul verde determina incetinirea procesului de imbatranire. Datorita acestor proprietati, este recomandat tuturor celor care vor sa-si pastreze tineretea. Poate fi baut in orice perioada a anului dar este indicat in mod deosebit vara, deoarece are capacitatea de a elimina excesul de caldura si de a reduce senzatia de sete.
Contraindicatii
In exces, ceaiul verde ar putea diminua absorbtia fierului la nivelul intestinului, ceea ce ar putea dauna persoanelor anemice si femeilor insarcinate. „Datorita existentei cofeinei, este contraindicat copiilor de varsta mica, deoarece are influenta asupra sistemului nervos” a completat doamna Angela Beju.
Ceai verde, pentru o piele tanara
Se remarca utilitatea ceaiului verde si in cosmetica, unde se foloseste ca ingredient de baza in multe creme regeneratoare, masti sau sampoane. „Ceaiul verde este bun pentru tratarea petelor care apara la batranete si pentru imbatranirea prematura a tenului. La nivel extern, ceaiul verde ajuta la tratarea micozelor, cearcanelor, varicelor, ranilor, dermatitelor, a zonei zoster etc. Pe zona afectata se pun comprese cu cataplasme cu infuzie de ceai verde”, a mai adaugat terapeutul naturist Angela Beju.
Tipsuri:
- Infuzia de ceai verde poate fi folosita pentru demachiere sau pentru a va spala fata. Dupa aceea se unge fata cu crema obisnuita.
- In cazul micozelor de la picioare (picior de atlet etc) se fac bai de 20 minute cu o infuzie concentrata de ceai verde.
- Pentru un ten bine hidratat, luminos, dar si pentru estomparea ridurilor, stimuleaza circulatia sangvina in zona fetei prin masarea zilnica cu un cub de gheata din ceai verde (cuburile se prepara saptamanal).
Despre mine
sâmbătă, 20 martie 2010
Top 10 alimente care lupta cu oboseala
Oboseala este una dintre marile probleme cu care se confrunta oamenii din ziua de azi. Stresul, serviciul, indatoririle familiale te solicita la maximum, de aceea ajungi sa te simti vlaguit de puteri. Oboseala este semnul unui consum foarte mare de energie si este cauzata de factori multipli. Solutia la o astfel de problema poate consta intr-o alimentatie sanatoasa, corect aleasa, care sa-ti reincarce bateriile.
Iata 10 alimente care te pot ajuta sa te pui pe picioare in scurt timp, fara sa apelezi la medicamente:
1. Fructele uscate
Veritabila sursa de energie, usor asimilabila, fructele uscate sunt extraordinare pentru a-ti reveni dupa un efort fizic si psihic intens. Spre deosebire de energizante sau de dulciuri, acestea contin elemente nutritive necesare pentru a avea un organism sanatos. La primul semn de oboseala, cateva curmale insotite de un pahar cu lapte aduc un aport substantial organismului.
2. Citricele
Portocalele, mandarinele si clementinele au un continut ridicat in vitamina C. In lipsa acestui element important, organismul resimte o oboseala generala. Gratie vitaminei C, absorbtia fierului se produce mult mai usor. De asemenea, citricele contin polifenoli, molcule implicate in prevenirea bolilor cardiace si a cancerului.
3. Carnea rosie
In general, foarte multe persoane aleg produse din carne de pasare. Dezinteresul pentru carnea rosie risca sa afecteze rezervele de fier si implicit sa antreneze mult mai usor instalarea oboselii. Pentru a reface plinul cu acest aliment „anti-anemie”, este indicat sa mananci o data pe saptamana carne rosie (vita, oaie) sau ficat.
4. Iaurtul
Pentru ca organismul sa poata lupta impotriva factorilor externi daunatori precum virusii sau bacteriile, trebuie sa aiba un sistem imunitar puternic. Solutia: intareste apararea imunitara cu ajutorul bacteriilor lactice. Acestea se gasesc in produsele lactate si ajuta organismul sa lupte impotriva „intrusilor” rau intentionati.
5. Leguminoasele
Soia, mazarea, fasolea rosie si lintea sunt surse bogate de glucide complexe. De asemenea, contin minerale importante pentru a lupta impotriva surmenajului precum fierul, magneziul si zincul. Adauga in meniul zilnic una dintre aceste leguminoase, timp de cateva saptamani, si iti vei spori vitalitatea.
6. Legumele verzi
Spanacul, laptucile, salata verde, brocoli sunt legume verzi bogate in acid folic, o vitamina care participa la formarea globulelor rosii, deci la un transport mai bun al oxigenului. La fel ca si fierul, acidul folic este o vitamina excelenta pentru a trata anemia.
7. Nucile
Cu un continut bogat in proteine, in acizi grasi esentiali, in vitamina E, fibre si antioxidanti, nucile sunt considerate alimente super tonice. Insa, magneziul este elementul care le recomanda ca fiind ideale in lupta contra surmenajului. Este important sa consumi zilnic magneziu, pentru ca stresul antreneaza eliminarea acestui mineral prin urina.
8. Cerealele integrale
Multe persoane neglijeaza cerealele de teama sa nu acumuleze in greutate. Insa, acestea reprezinta o sursa pretioasa de energie. Datorita continutului bogat in glucide, cerealele furnizeaza „carburant” pentru muschi si creier. Acestea sunt bogate in tiamina, o vitamina (B1) care favorizeaza transformarea glucidelor in energie. Prin urmare, mizeaza pe produse din cereale integrale care elibereaza progresiv in corp substantele energizante.
9. Apa
Hidratarea necorespunzatoare a corpului poate provoca dureri de cap si senzatia de oboseala. Pentru ca este bogata in minerale si saraca in caloriii, apa este considerata cea mai sanatoasa bautura. Zilnic este indicat sa consumi in jur de 1l si jumatate.
10. Ceaiul verde
Datorita teinei (stimulent pentru nervos central), ceaiul „trezeste” creierul si il stimuleaza sa arda kilogramele in exces. Aceasta bautura traditional chinezeasca detine numeroase proprietati pozitive asupra organismului. Sursa importanta de antioxidanti puternici, ceaiul verde mareste capacitatea intelectuala si concentrarea.
Iata 10 alimente care te pot ajuta sa te pui pe picioare in scurt timp, fara sa apelezi la medicamente:
1. Fructele uscate
Veritabila sursa de energie, usor asimilabila, fructele uscate sunt extraordinare pentru a-ti reveni dupa un efort fizic si psihic intens. Spre deosebire de energizante sau de dulciuri, acestea contin elemente nutritive necesare pentru a avea un organism sanatos. La primul semn de oboseala, cateva curmale insotite de un pahar cu lapte aduc un aport substantial organismului.
2. Citricele
Portocalele, mandarinele si clementinele au un continut ridicat in vitamina C. In lipsa acestui element important, organismul resimte o oboseala generala. Gratie vitaminei C, absorbtia fierului se produce mult mai usor. De asemenea, citricele contin polifenoli, molcule implicate in prevenirea bolilor cardiace si a cancerului.
3. Carnea rosie
In general, foarte multe persoane aleg produse din carne de pasare. Dezinteresul pentru carnea rosie risca sa afecteze rezervele de fier si implicit sa antreneze mult mai usor instalarea oboselii. Pentru a reface plinul cu acest aliment „anti-anemie”, este indicat sa mananci o data pe saptamana carne rosie (vita, oaie) sau ficat.
4. Iaurtul
Pentru ca organismul sa poata lupta impotriva factorilor externi daunatori precum virusii sau bacteriile, trebuie sa aiba un sistem imunitar puternic. Solutia: intareste apararea imunitara cu ajutorul bacteriilor lactice. Acestea se gasesc in produsele lactate si ajuta organismul sa lupte impotriva „intrusilor” rau intentionati.
5. Leguminoasele
Soia, mazarea, fasolea rosie si lintea sunt surse bogate de glucide complexe. De asemenea, contin minerale importante pentru a lupta impotriva surmenajului precum fierul, magneziul si zincul. Adauga in meniul zilnic una dintre aceste leguminoase, timp de cateva saptamani, si iti vei spori vitalitatea.
6. Legumele verzi
Spanacul, laptucile, salata verde, brocoli sunt legume verzi bogate in acid folic, o vitamina care participa la formarea globulelor rosii, deci la un transport mai bun al oxigenului. La fel ca si fierul, acidul folic este o vitamina excelenta pentru a trata anemia.
7. Nucile
Cu un continut bogat in proteine, in acizi grasi esentiali, in vitamina E, fibre si antioxidanti, nucile sunt considerate alimente super tonice. Insa, magneziul este elementul care le recomanda ca fiind ideale in lupta contra surmenajului. Este important sa consumi zilnic magneziu, pentru ca stresul antreneaza eliminarea acestui mineral prin urina.
8. Cerealele integrale
Multe persoane neglijeaza cerealele de teama sa nu acumuleze in greutate. Insa, acestea reprezinta o sursa pretioasa de energie. Datorita continutului bogat in glucide, cerealele furnizeaza „carburant” pentru muschi si creier. Acestea sunt bogate in tiamina, o vitamina (B1) care favorizeaza transformarea glucidelor in energie. Prin urmare, mizeaza pe produse din cereale integrale care elibereaza progresiv in corp substantele energizante.
9. Apa
Hidratarea necorespunzatoare a corpului poate provoca dureri de cap si senzatia de oboseala. Pentru ca este bogata in minerale si saraca in caloriii, apa este considerata cea mai sanatoasa bautura. Zilnic este indicat sa consumi in jur de 1l si jumatate.
10. Ceaiul verde
Datorita teinei (stimulent pentru nervos central), ceaiul „trezeste” creierul si il stimuleaza sa arda kilogramele in exces. Aceasta bautura traditional chinezeasca detine numeroase proprietati pozitive asupra organismului. Sursa importanta de antioxidanti puternici, ceaiul verde mareste capacitatea intelectuala si concentrarea.
Boli cauzate de alimentatia nesanatoasa
Foarte multe persoane, atat barbati cat si femei, sufera de diverse tulburari alimentare indiferent de greutatea pe care o au, fie ca sunt subponderale sau supraponderale. In conditiile unei alimentatii necorespunzatoare, organismul sufera puternic deoarece nu poate functiona corespunzator.
Iata 15 boli declansate de tulburarile de comportament alimentar:
1 Malnutritia: este cauzata fie de subalimentatie, fie de supraalimentatie. Cuvantul malnutritie indica deficitul de energie, proteine si microelemente (vitamina A, iod, fier). Aceasta tulburare poate cauza riscuri grave pentru sanatate incluzand scaderea sistemului imunitar, insuficienta renala, atac de cord si chiar deces.
2 Deshidratarea: este cauzata de epuizarea sau lipsa aportului de lichide din organism sau de restrictia la carbohidrati si grasimi. Senzatia de foame, varsaturi si abuzul de laxative sunt cauzele primare in deshidratare. Simptomele deshidratarii organismului sunt: ameteala, slabiciunea fizica, urina inchisa la culoare. In cazuri foarte grave, deshidratarea corpului poate duce la insuficienta renala, insuficienta cardiaca, leziuni cerebrale si chiar la deces.
3 Infectii ale rinichilor: rinichii au rolul de a curata organismul de toxine, de a regulariza concentratia de acid si de a mentine echilibrul apei. Deficitul de vitamine, deshidratarea si scaderea tensiunii arteriale cresc riscul de a suferi de anumite infectii la rinichi si chiar de insuficienta renala.
4 Osteoporoza: alimentatia este foarte importanta in prevenirea si tratarea osteoporozei. Oasele sunt formate in mare parte din calciu, de aceea prezenta acestui mineral in organism este absolut necesara. O dieta necorespunzatoare nu va face decat sa priveze organismul de prezenta calciului si sa duca ulterior la aparitia unor complicatii, de genul fracturilor osoase.
5 Amenoreea (lipsa menstruatiei) poate fi consecinta unei tulburari de alimentatie. Atat obezitatea, cat si subponderabilitatea pot duce la instalarea amenoreei.
6 Echimoze cutanate: O deficienta de vitamine din organism va scadea capacitatea organismului de a se apara, cat si tensiunea arteriala sau numarul de tromobocite. Aceste consecinte favorizeaza invinetirea pielii si maresc perioada de vindecare a ranilor.
7 Probleme dentare: decalcifierea dintilor, eroziunea smaltului si aparitia cariilor. Foarte multe persoane care sufera de tulburari alimentare precum bulimia (varsaturi) au frecvent probleme cu smaltul dentar.
8 Insuficienta hepatica: ficatul ajuta la eliminarea toxinelor din celule, de aceea se poate spune ca acest organ este dependent de aceea ce mancam. Insa si oamenii sunt dependenti de acesta, pentru ca nicio persoana nu poate trai fara ficat. Ficatul poate fi suprasolicitat in cazul unei alimentatii greoaie. Lipsa meselor regulate si o alimentatie bogata in produse grase si aditivi forteaza ficatul sa-si faca rezerve, constituite adesea din grasimi.
9 Afectiuni cardiovasculare: exista foarte multi factori asociati tulburarilor de alimentatie care pot duce la aparitia afectiunilor cardiovasculare. Asocierea dintre mai multe tulburari precum malnutritia, deshidratarea, scaderea tensiunii arteriale, dezechilibre electrolitice si dezechilibre horomonale poate provoca probleme serioase inimii.
10 Reflux gastro-esofagian: alimentatia sanatoasa joaca un rol foarte important in prevenirea acestei boli. Astfel, se recomanda evitarea sau consumarea moderata a alimentelor iritante care favorizeaza aparitia refluxului gastro-esofagian: cafeaua, alcoolul, bauturile carbo-gazoase, grasimile, ciocolata etc.
11 Atrofierea musculara: dupa varsta de 30 de ani, musculatura corpului sufera modificari si incepe sa se atrofieze. Un regim alimentar lipsit de proteine nu va face decat sa-ti oboseasca organismul si sa stimuleze pierderea masei musculare.
12 Infertilitate: Imposibilitatea de a concepe un copil poate fi cauzata si de tulburarile alimentare. Acestea pot duce la aparitia amenoreei si la diverse dereglari hormonale. Malnutritia si deficientele vitaminice pot face imposibila sansa de a ramane insarcinata sau pot creste riscurile de a naste un copil cu probleme de sanatate.
13 Depresie: schimbarile frecvente de dispozitie sau depresia pot fi cauzate de factori fiziologici asociati tulburarilor alimentare, cum sunt: dereglarile hormonale, carentele vitaminice, malnutritia sau deshidratarea. Specialistii au tras concluzia ca anumite alimente daca sunt consumate corect pot actiona similar antidepresivelor.
Una dintre cerintele principale este introducerea proteinelor in alimentatie, deoarece acestea cresc nivelul de triptofan, un aminoacid care se tranforma in serotonina si amplifica starea de buna dispozitie.
14 Oboseala: Senzatiile neplacute de slabiciune si lipsa de energie pot fi produse de o alimentatie precara. Excesul de alimente de tip fast-food, bogate in grasimi, si lipsa lichidelor din organism ingreuneaza digestia si favorizeaza instalarea oboselii.
15 Tulburari digestive: diaree, constipatie, balonare, flatulenta, arsuri gastrice sau dureri stomacale sunt doar cateva dintre tulburarile de sanatate de care poate suferi stomacul tau, daca nu acorzi atentie alegerii alimentelor pe care vrei sa le consumi. Alcoolul, bauturile carbogazoase, mancarurile puternic condimentate sau produsele bogate in grasimi sunt doar cateva dintre alimentele care iti pot provoca tulburari digestive.
Iata 15 boli declansate de tulburarile de comportament alimentar:
1 Malnutritia: este cauzata fie de subalimentatie, fie de supraalimentatie. Cuvantul malnutritie indica deficitul de energie, proteine si microelemente (vitamina A, iod, fier). Aceasta tulburare poate cauza riscuri grave pentru sanatate incluzand scaderea sistemului imunitar, insuficienta renala, atac de cord si chiar deces.
2 Deshidratarea: este cauzata de epuizarea sau lipsa aportului de lichide din organism sau de restrictia la carbohidrati si grasimi. Senzatia de foame, varsaturi si abuzul de laxative sunt cauzele primare in deshidratare. Simptomele deshidratarii organismului sunt: ameteala, slabiciunea fizica, urina inchisa la culoare. In cazuri foarte grave, deshidratarea corpului poate duce la insuficienta renala, insuficienta cardiaca, leziuni cerebrale si chiar la deces.
3 Infectii ale rinichilor: rinichii au rolul de a curata organismul de toxine, de a regulariza concentratia de acid si de a mentine echilibrul apei. Deficitul de vitamine, deshidratarea si scaderea tensiunii arteriale cresc riscul de a suferi de anumite infectii la rinichi si chiar de insuficienta renala.
4 Osteoporoza: alimentatia este foarte importanta in prevenirea si tratarea osteoporozei. Oasele sunt formate in mare parte din calciu, de aceea prezenta acestui mineral in organism este absolut necesara. O dieta necorespunzatoare nu va face decat sa priveze organismul de prezenta calciului si sa duca ulterior la aparitia unor complicatii, de genul fracturilor osoase.
5 Amenoreea (lipsa menstruatiei) poate fi consecinta unei tulburari de alimentatie. Atat obezitatea, cat si subponderabilitatea pot duce la instalarea amenoreei.
6 Echimoze cutanate: O deficienta de vitamine din organism va scadea capacitatea organismului de a se apara, cat si tensiunea arteriala sau numarul de tromobocite. Aceste consecinte favorizeaza invinetirea pielii si maresc perioada de vindecare a ranilor.
7 Probleme dentare: decalcifierea dintilor, eroziunea smaltului si aparitia cariilor. Foarte multe persoane care sufera de tulburari alimentare precum bulimia (varsaturi) au frecvent probleme cu smaltul dentar.
8 Insuficienta hepatica: ficatul ajuta la eliminarea toxinelor din celule, de aceea se poate spune ca acest organ este dependent de aceea ce mancam. Insa si oamenii sunt dependenti de acesta, pentru ca nicio persoana nu poate trai fara ficat. Ficatul poate fi suprasolicitat in cazul unei alimentatii greoaie. Lipsa meselor regulate si o alimentatie bogata in produse grase si aditivi forteaza ficatul sa-si faca rezerve, constituite adesea din grasimi.
9 Afectiuni cardiovasculare: exista foarte multi factori asociati tulburarilor de alimentatie care pot duce la aparitia afectiunilor cardiovasculare. Asocierea dintre mai multe tulburari precum malnutritia, deshidratarea, scaderea tensiunii arteriale, dezechilibre electrolitice si dezechilibre horomonale poate provoca probleme serioase inimii.
10 Reflux gastro-esofagian: alimentatia sanatoasa joaca un rol foarte important in prevenirea acestei boli. Astfel, se recomanda evitarea sau consumarea moderata a alimentelor iritante care favorizeaza aparitia refluxului gastro-esofagian: cafeaua, alcoolul, bauturile carbo-gazoase, grasimile, ciocolata etc.
11 Atrofierea musculara: dupa varsta de 30 de ani, musculatura corpului sufera modificari si incepe sa se atrofieze. Un regim alimentar lipsit de proteine nu va face decat sa-ti oboseasca organismul si sa stimuleze pierderea masei musculare.
12 Infertilitate: Imposibilitatea de a concepe un copil poate fi cauzata si de tulburarile alimentare. Acestea pot duce la aparitia amenoreei si la diverse dereglari hormonale. Malnutritia si deficientele vitaminice pot face imposibila sansa de a ramane insarcinata sau pot creste riscurile de a naste un copil cu probleme de sanatate.
13 Depresie: schimbarile frecvente de dispozitie sau depresia pot fi cauzate de factori fiziologici asociati tulburarilor alimentare, cum sunt: dereglarile hormonale, carentele vitaminice, malnutritia sau deshidratarea. Specialistii au tras concluzia ca anumite alimente daca sunt consumate corect pot actiona similar antidepresivelor.
Una dintre cerintele principale este introducerea proteinelor in alimentatie, deoarece acestea cresc nivelul de triptofan, un aminoacid care se tranforma in serotonina si amplifica starea de buna dispozitie.
14 Oboseala: Senzatiile neplacute de slabiciune si lipsa de energie pot fi produse de o alimentatie precara. Excesul de alimente de tip fast-food, bogate in grasimi, si lipsa lichidelor din organism ingreuneaza digestia si favorizeaza instalarea oboselii.
15 Tulburari digestive: diaree, constipatie, balonare, flatulenta, arsuri gastrice sau dureri stomacale sunt doar cateva dintre tulburarile de sanatate de care poate suferi stomacul tau, daca nu acorzi atentie alegerii alimentelor pe care vrei sa le consumi. Alcoolul, bauturile carbogazoase, mancarurile puternic condimentate sau produsele bogate in grasimi sunt doar cateva dintre alimentele care iti pot provoca tulburari digestive.
luni, 15 martie 2010
Influenta culorilor asupra somnului
Relaxeaza-te si imagineaza-ti ce vei face in aceasta incapare, ce atmosfera iti doresti sa traiesti aici si in functie de aceste criterii hotaraste-te ce culoare vei pune in camera. Dormitorul este cea mai importanta camera a unei case, asa ca acorda-I atentia cuvenita.
1.Negru si alb
Acestea sunt cele mai frecvente culori folosi. Negrul este special si ofera adesea impresia de loc stamt, face camera mai mica, ceea ce poate parea depresiv pentru ca nu permite luminii sa se instaleze in incapere. Albul are efectul opus. Face camera mare si luminoasa. Dar pentru unele persoane simt ca e prea mult aceasta culoare si asta le poate afecta somnul si odihna.
2. Albastru si verde
Amandoua sunt culori relaxante din moment ce amintesc de natura: verdele – vegetatie, albastrul- cerul, apa. Pentru majoritatea omaneilor aceste culori sunt relaxante si ii face sa uite de stresul de peste zi. De aceea, nu e de mirare ca regasim adesea aceasta culoare in dormitoarele adultilor.
3. Rosu si galben
Amandoua culorile sunt vii si active. Se potrivesc camerelor unde stai foarte mult si ai multe activitati. In dormitor este dificil sa te odihnesti daca vezi aceste culori, asa ca este bine sa fie evitate. Bineinteles ca poti combina alte culori cu rosu si galben si astfel obtii un dormitor primitor si plin de viata. Sau mai bine iti cumperi o lenjerie de pat rosie sau pui aplice pe pereti galbene.
4. Violet deschis
Fiind culoarea lavandei, te calmeaza si in acelasi timp te poarta pe taramul imaginatiei. Este ideala pentru sezonul cald. Poti folosi in incapere si arome de lavanda pentru a avea un somn profund si linistitor.
5. Portocaliul si maroul
Iti vor da energia necesara unei zile intregi. Un dormitor in aceste culori va fi dinamic si iti va da si tie adrenalina de care ai nevoie din cand in cand. Somnul este destul de bun intr-o incapere decorata in aceste culori.
6. Turcoazul
Te va calma atunci cand esti nervos si asta va duce catre un somn bun si relaxant. Este o culoare non-agresiva care iti va aduce un somn linistitor si natural si vei visa numai marea, oceanul si cerul. Zilele si noptile bune sunt alaturi de tine intr-un asemenea dormitor turcoaz.
Asa ca ai nevoie doar de putina inspiratie si poti combina culorile care te definesc mai mult in asa fel incat sa te simti exact ca acasa in dormitorul tau.
1.Negru si alb
Acestea sunt cele mai frecvente culori folosi. Negrul este special si ofera adesea impresia de loc stamt, face camera mai mica, ceea ce poate parea depresiv pentru ca nu permite luminii sa se instaleze in incapere. Albul are efectul opus. Face camera mare si luminoasa. Dar pentru unele persoane simt ca e prea mult aceasta culoare si asta le poate afecta somnul si odihna.
2. Albastru si verde
Amandoua sunt culori relaxante din moment ce amintesc de natura: verdele – vegetatie, albastrul- cerul, apa. Pentru majoritatea omaneilor aceste culori sunt relaxante si ii face sa uite de stresul de peste zi. De aceea, nu e de mirare ca regasim adesea aceasta culoare in dormitoarele adultilor.
3. Rosu si galben
Amandoua culorile sunt vii si active. Se potrivesc camerelor unde stai foarte mult si ai multe activitati. In dormitor este dificil sa te odihnesti daca vezi aceste culori, asa ca este bine sa fie evitate. Bineinteles ca poti combina alte culori cu rosu si galben si astfel obtii un dormitor primitor si plin de viata. Sau mai bine iti cumperi o lenjerie de pat rosie sau pui aplice pe pereti galbene.
4. Violet deschis
Fiind culoarea lavandei, te calmeaza si in acelasi timp te poarta pe taramul imaginatiei. Este ideala pentru sezonul cald. Poti folosi in incapere si arome de lavanda pentru a avea un somn profund si linistitor.
5. Portocaliul si maroul
Iti vor da energia necesara unei zile intregi. Un dormitor in aceste culori va fi dinamic si iti va da si tie adrenalina de care ai nevoie din cand in cand. Somnul este destul de bun intr-o incapere decorata in aceste culori.
6. Turcoazul
Te va calma atunci cand esti nervos si asta va duce catre un somn bun si relaxant. Este o culoare non-agresiva care iti va aduce un somn linistitor si natural si vei visa numai marea, oceanul si cerul. Zilele si noptile bune sunt alaturi de tine intr-un asemenea dormitor turcoaz.
Asa ca ai nevoie doar de putina inspiratie si poti combina culorile care te definesc mai mult in asa fel incat sa te simti exact ca acasa in dormitorul tau.
duminică, 14 martie 2010
Cum sa vopsesti ouale in culori obtinute natural
Stiai ca poti vopsi ouale in albastru folosind afine conservate sau portocalii utilizand morcovi? Ori ca poti obtine culoarea verde din spanac iar rosul din suc de rodie? Vrei ca anul asta sa faci oua vopsite numai prin culori naturale? Citeste sfaturile noastre si vei reusi sa faci acest lucru cu mai putin efort.
Ouale vopsite in culori obtinute in mod natural, din flori si fructe de plante sunt mai sanatoase decat cele obtinute din colorantii cumparati din magazin.
Sfaturi de aplicat inainte de a vopsi ouale cu ajutorul culorilor obtinute natural
Inainte de a te apuca de treaba ar trebui sa stii ca o culoare va fi cu atat mai intensa cu cat vei tine ouale scufundate in lichidul de vopsit pentru mai mult timp. De asemenea, poti desena ouale, astfel incat efectul obtinut in final sa fie ori cu diverse desene, ori cu anumite cuvinte scrise. Poti face acest lucru cu ajutorul unui creion cu ceara sau a unei bucatele de ceara. Cu aceste poti sa desenezi sau scrii pe coaja oului, un sinbol ori un cuvant, inainte de a introduce oul in vasul cu vopsea.
Daca vrei sa il colorezi in nuante sau cu anumite zone fara culoare, va trebui sa infasori oul cu o banda de cauciuc, pe care sa o lipesti pe coaja oului, astfel incat vopseaua sa nu patrunda pana la coaja. Ia banda de pe oua dupa ce acestea s-au uscat complet, astfel incat sa nu patezi zonele ramase neacoperite.
Spala ouale fierte tari in apa cu putin detergent virgula pentru a inlatura orice urma de grasime care ar putea impiedica aderenta culorii la coaja de ou. Inainte de a le adauga in solutie, lasa-le sa se raceasca bine.
Apreciaza cata apa sa pui in fucntie de cat de concentrata vrei sa fie solutia si culoarea rezultata. Recomandat ar fi sa pui cel putin o cana de apa pentru fiecare pumn de fruct sau frunze pe care il pui la fiert. Pune apa la fiert, las-o sa dea in clocot, apoi da focul mai mic.
Cum sa prepari vopseaua naturala si cum vopsesti ouale
Adauga substanta pe care o vei folosi pentru vopsit, apoi las-o sa fiarba timp de cel putin 15 minute, pana cand culoarea obtinuta este cea pe care ti-o doresti. Tine cont de faptul ca pe coaja oului culoarea nu va arata la fel de inchisa ca in oala cu substanta de colorat.
Ia oala de pe foc si adauga amestecul rezultat intr-o cana cu gradatii de masurat. Adauga 2-3 lingurite de otet pentru fiecare cana de lichid. Rastoarna amestecul intr-un vas destul de adanc pentru a acoperi complet ouale pe care vrei sa le vopsesti.
Lasa ouale in lichidul colorat pana cand acestea au capatat culoarea care ti-o doresti, chiar si pe tot parcursul noptii. Din cand in cand apasa usor ouale in lichid cu ajutorul unei linguri cu gauri. Iar daca ouale nu sunt facute doar in scop estetic, ci vrei si sa le mananci, ar fi indicat ca vasul cu oua acoperite de lichid sa stea in frigider.
Atunci cand le scoti, fa-o cu grija, cu ajutorul unei linguri strecuratoare si pune-le pe o suprafata care sa nu le indeparteze culoarea. Iar dupa ce s-au uscat, le poti unge un putin ulei pentru a le da un look stralucitor.
Ce culori obtii din diverse plante??
Iti oferim mai jos o lista de culori si plantele, respectiv fructele pe care ar trebui sa la folosesti pentru a obtine respectivele culori.
Pentru albastru:
* Afine conservate
* Foi de ceapa rosie fierte
* Suc de struguri rosii inchisi sau violet.
Pentru maro sau bej:
* Cafea tare sau cafea instant
* Coji de nuci fierte
* Ceai negru.
Pentru portocaliu inchis:
* Pudra de chili.
Pentru verde:
* Frunze de spanac.
Pentru galben – verzui:
* Coji de mere galbene, fierte.
Pentru culoarea lavandei:
* Ceai rosu.
* Un amestec de flori de pom fructifer de culoare violet si 2 linguri de suc de lamaie.
* Suc de struguri violet.
Pentru portocaliu:
* Coji de ceapa alba
* Morcovi
* Paprica.
Pentru roz:
* Sfecla
* Merisoare
* Afine
* Suc de struguri rosii
* Suc de la sfecla conservata.
Pentru rosu:
* Multe coji de ceapa rosie
* Suc de rodie
* Cirese conservate, cu sirop
* Zmeura.
Pentru violet:
* Flori de pom fructifer violet
* Ceai de hibiscus
* Coji de ceapa rosie, intr-o cantitate mica
* Vin rosu.
Pentru galben:
* Coji de portocala sau lamaie
* Varfuri de morcovi
* Ceai de galbenele
* Seminte de telina
* Ceai verde
* Chimion pisat
* Sofran pisat.
Ouale vopsite in culori obtinute in mod natural, din flori si fructe de plante sunt mai sanatoase decat cele obtinute din colorantii cumparati din magazin.
Sfaturi de aplicat inainte de a vopsi ouale cu ajutorul culorilor obtinute natural
Inainte de a te apuca de treaba ar trebui sa stii ca o culoare va fi cu atat mai intensa cu cat vei tine ouale scufundate in lichidul de vopsit pentru mai mult timp. De asemenea, poti desena ouale, astfel incat efectul obtinut in final sa fie ori cu diverse desene, ori cu anumite cuvinte scrise. Poti face acest lucru cu ajutorul unui creion cu ceara sau a unei bucatele de ceara. Cu aceste poti sa desenezi sau scrii pe coaja oului, un sinbol ori un cuvant, inainte de a introduce oul in vasul cu vopsea.
Daca vrei sa il colorezi in nuante sau cu anumite zone fara culoare, va trebui sa infasori oul cu o banda de cauciuc, pe care sa o lipesti pe coaja oului, astfel incat vopseaua sa nu patrunda pana la coaja. Ia banda de pe oua dupa ce acestea s-au uscat complet, astfel incat sa nu patezi zonele ramase neacoperite.
Spala ouale fierte tari in apa cu putin detergent virgula pentru a inlatura orice urma de grasime care ar putea impiedica aderenta culorii la coaja de ou. Inainte de a le adauga in solutie, lasa-le sa se raceasca bine.
Apreciaza cata apa sa pui in fucntie de cat de concentrata vrei sa fie solutia si culoarea rezultata. Recomandat ar fi sa pui cel putin o cana de apa pentru fiecare pumn de fruct sau frunze pe care il pui la fiert. Pune apa la fiert, las-o sa dea in clocot, apoi da focul mai mic.
Cum sa prepari vopseaua naturala si cum vopsesti ouale
Adauga substanta pe care o vei folosi pentru vopsit, apoi las-o sa fiarba timp de cel putin 15 minute, pana cand culoarea obtinuta este cea pe care ti-o doresti. Tine cont de faptul ca pe coaja oului culoarea nu va arata la fel de inchisa ca in oala cu substanta de colorat.
Ia oala de pe foc si adauga amestecul rezultat intr-o cana cu gradatii de masurat. Adauga 2-3 lingurite de otet pentru fiecare cana de lichid. Rastoarna amestecul intr-un vas destul de adanc pentru a acoperi complet ouale pe care vrei sa le vopsesti.
Lasa ouale in lichidul colorat pana cand acestea au capatat culoarea care ti-o doresti, chiar si pe tot parcursul noptii. Din cand in cand apasa usor ouale in lichid cu ajutorul unei linguri cu gauri. Iar daca ouale nu sunt facute doar in scop estetic, ci vrei si sa le mananci, ar fi indicat ca vasul cu oua acoperite de lichid sa stea in frigider.
Atunci cand le scoti, fa-o cu grija, cu ajutorul unei linguri strecuratoare si pune-le pe o suprafata care sa nu le indeparteze culoarea. Iar dupa ce s-au uscat, le poti unge un putin ulei pentru a le da un look stralucitor.
Ce culori obtii din diverse plante??
Iti oferim mai jos o lista de culori si plantele, respectiv fructele pe care ar trebui sa la folosesti pentru a obtine respectivele culori.
Pentru albastru:
* Afine conservate
* Foi de ceapa rosie fierte
* Suc de struguri rosii inchisi sau violet.
Pentru maro sau bej:
* Cafea tare sau cafea instant
* Coji de nuci fierte
* Ceai negru.
Pentru portocaliu inchis:
* Pudra de chili.
Pentru verde:
* Frunze de spanac.
Pentru galben – verzui:
* Coji de mere galbene, fierte.
Pentru culoarea lavandei:
* Ceai rosu.
* Un amestec de flori de pom fructifer de culoare violet si 2 linguri de suc de lamaie.
* Suc de struguri violet.
Pentru portocaliu:
* Coji de ceapa alba
* Morcovi
* Paprica.
Pentru roz:
* Sfecla
* Merisoare
* Afine
* Suc de struguri rosii
* Suc de la sfecla conservata.
Pentru rosu:
* Multe coji de ceapa rosie
* Suc de rodie
* Cirese conservate, cu sirop
* Zmeura.
Pentru violet:
* Flori de pom fructifer violet
* Ceai de hibiscus
* Coji de ceapa rosie, intr-o cantitate mica
* Vin rosu.
Pentru galben:
* Coji de portocala sau lamaie
* Varfuri de morcovi
* Ceai de galbenele
* Seminte de telina
* Ceai verde
* Chimion pisat
* Sofran pisat.
joi, 11 martie 2010
Vinete cu parmezan
Vinetele sunt legume care pot fi consumate in orice anotimp, iar retetele care au la baza vinetele sunt foarte gustoase si de cele mai multe ori, sarace in calorii. Reteta cu vinete si parmezan poate fi o idee potrivita pentru o gustare delicioasa, care poate fi facuta intr-un timp destul de scurt.
Timp total de preparare: 1 ora, din care timp de preparare: aproximativ 25 de minute si timp de coacere: 35 de minute.
Pentru 8-10 portii de vinete cu parmezan aveti nevoie de:
* 3 vinete, decojite si taiate in felii subtiri
* 2 oua, batute
* 4 cani cu pesmet
* 6 cani cu sos de spaghetti, puse separat (sosul poate fi gasit in supermarketuri sau poate fi preparat acasa)
* 1 pachet de branza mozzarella maruntita
* Jumatate de cana de parmezan ras
* O jumatate de lingurita de busuioc uscat si maruntit
Mod de preparare pentru vinetele cu parmezan:
* Incalziti cuptorul la 175 de grade Celsius.
* Puneti intr-o tava hartie de copt
* Treceti feliile de vinete prin ou si apoi prin pesmet. Asezati feliile cate una, pe rand, in tava si coaceti-le in cuptorul preincalzit cate 5 minute pe fiecare parte.
* Intr-un vas potrivit, care sa poata fi bagat la cuptor, puneti sosul de spaghetti pentru a acoperi fundul vasului. Puneti un rand de felii de vinete in sos, apoi presarati mozzarella si parmezan.
* Repetati aceasta operatiune pana ati terminat vinetele si branza iar la final puneti deasupra busuiocul.
* Bagati vasul la cuptor pentru 35 de minute sau pana cand continutul devine auriu spre maroniu.
Mod de servire pentru vinetele cu parmezan:
De preferinta cald. Este o gustare care merge foarte bine cu un vin rosu, parfumat, cu nuante florale.
Pofta buna!
Timp total de preparare: 1 ora, din care timp de preparare: aproximativ 25 de minute si timp de coacere: 35 de minute.
Pentru 8-10 portii de vinete cu parmezan aveti nevoie de:
* 3 vinete, decojite si taiate in felii subtiri
* 2 oua, batute
* 4 cani cu pesmet
* 6 cani cu sos de spaghetti, puse separat (sosul poate fi gasit in supermarketuri sau poate fi preparat acasa)
* 1 pachet de branza mozzarella maruntita
* Jumatate de cana de parmezan ras
* O jumatate de lingurita de busuioc uscat si maruntit
Mod de preparare pentru vinetele cu parmezan:
* Incalziti cuptorul la 175 de grade Celsius.
* Puneti intr-o tava hartie de copt
* Treceti feliile de vinete prin ou si apoi prin pesmet. Asezati feliile cate una, pe rand, in tava si coaceti-le in cuptorul preincalzit cate 5 minute pe fiecare parte.
* Intr-un vas potrivit, care sa poata fi bagat la cuptor, puneti sosul de spaghetti pentru a acoperi fundul vasului. Puneti un rand de felii de vinete in sos, apoi presarati mozzarella si parmezan.
* Repetati aceasta operatiune pana ati terminat vinetele si branza iar la final puneti deasupra busuiocul.
* Bagati vasul la cuptor pentru 35 de minute sau pana cand continutul devine auriu spre maroniu.
Mod de servire pentru vinetele cu parmezan:
De preferinta cald. Este o gustare care merge foarte bine cu un vin rosu, parfumat, cu nuante florale.
Pofta buna!
Chec cu verdeata si ciuperci
Checul cu verdeata si ciuperci este un exemplu de aperitiv foarte light. Preparat usor, foarte gustos, din verdeturi, poate constitui un aperitiv atractiv pentru o masa si, de ce nu, poate fi pus pachet pentru mancare la serviciu sau la scoala.
Nu necesita multe ingrediente si nici nu este costisitor. Iata in continuare cum il poti pregati:
Ingrediente:
* 5 oua,
* 500g ciuperci mici,
* 3 legaturi ceapa verde
* o legatura marar,
* o legatura patrunjel
* 2 linguri smantana,
* 5 linguri faina,
* 200 grame cascaval ras.
Cum se prepara checul cu verdeata si ciuperci
Se toaca marunt toata ceapa. Separat, se toaca marunt mararul si patrunjelul.
Intr-o tigaie, se toarna putin ulei si se lasa la incins. Se pun ciupercile cu ceapa si se inabusesc. Dupa ce sunt gata, se iau de pe foc si se lasa la racit.
In doua boluri, se sparg ouale si se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile trebuie batute spuma.
In alt recipient, se toarna galbenusurile, faina, smantana, patrunjelul, mararul, cascavalul ras. Compozitia se amesteca bine, omogenizand ingredientele. Se adauga albusurile batute spuma, amestecand. Ciupercile si ceapa inabusite se adauga in compozitie si se omogenizeaza.
Se ia o tava de chec si se tapeteaza cu ulei si faina. Se toarna intreaga compozitie in tava. Se lasa la cuptor 45 de minute.
Cum se serveste checul cu verdeata si ciuperci
Checul se lasa la racit inainte de a fi servit. Dupa ce se raceste bine, se taie felii si se aseaza pe un platou. Este foarte gustos servit alaturi de rosii cherry. Poate fi decorat cu rondele de ardei gras si cu ceapa verde. Cine doreste, poate sa-l serveasca cu paine, insa merge foarte bine si singur.
Nu necesita multe ingrediente si nici nu este costisitor. Iata in continuare cum il poti pregati:
Ingrediente:
* 5 oua,
* 500g ciuperci mici,
* 3 legaturi ceapa verde
* o legatura marar,
* o legatura patrunjel
* 2 linguri smantana,
* 5 linguri faina,
* 200 grame cascaval ras.
Cum se prepara checul cu verdeata si ciuperci
Se toaca marunt toata ceapa. Separat, se toaca marunt mararul si patrunjelul.
Intr-o tigaie, se toarna putin ulei si se lasa la incins. Se pun ciupercile cu ceapa si se inabusesc. Dupa ce sunt gata, se iau de pe foc si se lasa la racit.
In doua boluri, se sparg ouale si se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile trebuie batute spuma.
In alt recipient, se toarna galbenusurile, faina, smantana, patrunjelul, mararul, cascavalul ras. Compozitia se amesteca bine, omogenizand ingredientele. Se adauga albusurile batute spuma, amestecand. Ciupercile si ceapa inabusite se adauga in compozitie si se omogenizeaza.
Se ia o tava de chec si se tapeteaza cu ulei si faina. Se toarna intreaga compozitie in tava. Se lasa la cuptor 45 de minute.
Cum se serveste checul cu verdeata si ciuperci
Checul se lasa la racit inainte de a fi servit. Dupa ce se raceste bine, se taie felii si se aseaza pe un platou. Este foarte gustos servit alaturi de rosii cherry. Poate fi decorat cu rondele de ardei gras si cu ceapa verde. Cine doreste, poate sa-l serveasca cu paine, insa merge foarte bine si singur.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Lista mea de bloguri
Abonați-vă la
Postări
Comentarii